Sopade meló amb pernil, alfàbrega i menta Cruixent de panses amb mouse de formatge, codony i nous Farcellet de carbassó amb verdures Tartaleta amb gamba pelada Pa de coca amb tomata i formatge de cabra Calamars a la romana ENTRANT Caneló de confit d’ànec i foie amb beixamel. PLAT PRINCIPAL. Jarret de vedella amb parmentier i bolets Sopafría de melón con menta, albahaca, cebollino o hierbabuena Las hierbas aromáticas son la clave para aumentar el sabor y para darle un toque refrescante a la sopa. Según tus preferencias, puedes picar diferentes hierbas aromáticas , añadirlas a la mezcla y colocar unas hojas enteras al final para decorar. Laresta de meló feu-lo a trossos i poseu-los en un bol juntament amb el iogurt. Bateu-ho bé, amaniu-ho amb sal i pebre al gust, i reserveu-ho la nevera fins al moment de servir. Just abans de portar la sopa a taula, afegiu-hi les boletes de meló que teniu reservades, els encenalls de pernil i escampeu-hi pel damunt la menta fresca. Benfresqueta de la nevera i sense haver d'encendre el foc per fer-la, una delícia per a l'estiu! ;) Ingredients: (per a 2 persones) 1 meló cantaloupe. 50 mL de nata líquida. 1 iogurt grec. sal. (pebre blanc) virutes de pernil ibèric. Estracta d'una sopa molt refrescant i que queda riquíssima de cara a l'estiu. Per preparar aquesta sopa freda de meló amb aranja, per a 4 persones necessitaràs: 1 litre de suc de meló; 4 fulles de menta; 2 aranges roses; 2 fulles de gelatina per litre de suc d'aranja; Unes talls de pernil ibèric per decorar; Elaborar-la és molt fàcil. Faremuna sopa de meló i cogombre refrescant per quan la calor és forta i també un plat amb més consistència, uns pebrots farcits amb botifarra.#CuinesTV3Sub Potsfer una sopa freda de meló barrejant meló madur amb iogurt grec, un toc de menta fresca i un chorrito de llima. És una opció refrescant i lleugera per a combatre la calor fulles de menta Elaboració de la recepta de Sopa de meló avainillat:-Treu 12 boletes del meló amb una cullera parisien. Enfila 3 boletes en cada escuradents (4 escuradents) i reserva.-Pela la resta del meló, talla-ho en trossos, col·loca-ho en el got batedor. Afegeix el gelat de llimona i el licor i tritura. Refreda la barreja a la nevera. Preparaciónde la Sopa de melón y pepino a la menta: Pelamos el pepino y cortamos también en trozos. En la batidora o un procesador de alimentos, en mi caso he utilizado la thermomix trituramos el pepino, el melón y unas hojitas de menta o hierbabuena, yo pongo 6 -7 a vuestro gusto, si te gusta más o menos el sabor a menta, Araper ara, continuem amb menjars lleugers i frescos, com aquesta sopa de meló, que tant pot ser unes postres com part d'un sopar lleuger. La recepta, més senzilla, no pot ser; i els ingredients tampoc: meló, iogurt i .

sopa de melo amb menta